რა არის სახარინი - დაბალ კალორიული დამატკბობელი და რისთვის გამოიყენება?
სახარინი სინთეზური დამატკბობელია, რომელიც შაქარზე 300-500-ჯერ უფრო ტკბილია, მაგრამ ორგანიზმში არ იშლება და კალორიებს არ იძლევა. გამოიყენება შაქრის შემცვლელად სასმელებში და საკვებში. ჩვენებები: შაქრიანი დიაბეტი (ტიპი 1 და 2), ჭარბი წონა, კალორიების შეზღუდვის აუცილებლობა, დიეტური კვება. სახარინი არ მონაწილეობს ნახშირწყლების ცვლაში — სისხლში გლუკოზის დონეზე გავლენას არ ახდენს. ორგანიზმიდან გამოიყოფა უცვლელი სახით, ძირითადად თირკმლებით.